vinařův rok / březen 2024
Jarní práce na vinicích začínají pozvolně už tak trochu v zimě..v březnu - záleží na počasí.
Sezónní práce se prolínají ročními dobami.
Po stříhání hlav, vázání kmínků a obloučků “ríví” na drátěné vedení, se réva probouzí, slzí - roní mízu - a začíná obrášet, růst.
Ochmýřená očka - křehké zelenkavé lístky - letorosty.
Nezahálí ani technika: v brzkém jaru se vysévají travino bylinné směsi, drtí se réví v meziřadí, vinice se hnojí.
Je potřeba zahájit ochranu rostlin prvními jarními postřiky proti škůdcům na bázi síry.
